Quinoa (no contiene gluten): No es un cereal, es una semilla, se le considera un “pseudocereal”.
Conviene en caso de sobrepeso, es depurativa. También conviene a personas con calor interno, tiene un efecto refrescante, o a personas que viven en climas calurosos. Y en general, es adecuada en verano. Es proteica y muy completa.
Crema de Arroz y Quinoa - Caja de 6 und.
Cómo se prepara para desayunar
Abre el bote y calienta las cucharadas de crema que desees, añadiendo si quieres un poco de leche o bebida vegetal (de avena, de almendras, etc.), hasta que tenga la consistencia del arroz con leche.
Puedes añadir:
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canela en polvo o vainilla natural
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ralladura de limón u otro cítrico
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3 o 4 nueces y un buen puñado de pipas de calabaza y de girasol sin sal, y si quieres otras semillas (sésamo, chía, lino, etc.).
También se puede añadir, para ir variando:
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un poco de compota sin azúcar
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pasas, orejones, dátiles
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mermelada ecológica (prueba las nuestras!)
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cacao puro en polvo desgrasado
Es mejor no añadir endulzantes, y acostumbrarse al dulzor natural de la crema de cereales, simplemente masticándola bien.
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